U.S. Meat presenta menús para los niños en verano

Pensar en un alimento para niños, ahora suele ser muy sano y divertido, con una extensa cantidad de opciones para todos y cada uno de ellos. los niños desarrollan un paladar más sofisticado,

con gustos diversos y exigentes. Por ello, es cada vez más difícil para los padres de

familia encontrar opciones saludables, ricas y completas en los restaurantes para sus

hijos.

Ante esta necesidad, chefs, marcas y restaurantes —como el área de Food Service de

U.S. Meat Export Federation (USMEF)— se replantean las propuestas de los menús

infantiles. Al estudiar continuamente las tendencias del sector, surgen ideas

innovadoras que no solo complacen el gusto de los pequeños, sino que también

responden al deseo de los padres de ofrecerles una alimentación más saludable y con

ingredientes de calidad fuera de casa.

Con base en lo anterior, U.S. Meat lanza la segunda edición de su campaña KIDS

DELIGHTS, un esfuerzo por romper con los clásicos platillos de los menús infantiles,

como los hot dogs y los nuggets, para presentar propuestas más originales, saludables

y gourmet, pensadas en estos pequeños grandes foodies.

Del 21 de junio al 20 de julio, la campaña KIDS DELIGHTS implementará 12 menús

exclusivos en 12 restaurantes de la Ciudad de México. Cada platillo fue creado por uno

de los 10 chefs participantes, quienes se inspiraron en aquellos sabores que los

acompañaron durante su niñez. Todas las recetas tienen alguno de los dos

ingredientes en común: carne de cerdo o res americana.

Además, este año se sumaron a la experiencia los verdaderos protagonistas: los niños.

En pequeños grupos, estos minifoodies entrevistaron a cada uno de los chefs para

saber qué recuerdos de su infancia inspiraron cada una de sus creaciones. Estas

entrevistas podrán verse a través de las redes sociales de U.S. Meat.

Los restaurantes participantes donde los niños podrán disfrutar de estas deliciosas

creaciones de KIDS DELIGHTS son:

• Bao Bao (@baobao_mx): Chefs Kathy Fong y Omar Torres (Guanajuato 202,

Roma Norte)

• Chapulín (@chapulinrest): Chef José Luis Ronquillo (Campos Elíseos 218,

Polanco)

• El Mayor (@restaurante_elmayor): Chef Begoña Pérez-Porrúa (República

de Argentina 15, Centro)

• Fabia (@fabia_cocinadecampo): Chef Nasheli Martínez (C. de la Amargura

17, San Ángel)

• Galea (@galea.restaurante): Chef Rafael Zaga (Sinaloa 67, Roma Norte)

• Magda (@magdasanangel): Chef Miguel Durán (Museo del Carmen 4, San

Ángel)

• Parrilla Paraíso (@parrillaparaiso): Chef Edgar Delgado (Santa Ursula 34,

Sta Úrsula Xitla

• Ona (@ona.polanco): Chef Ara Patiño (Av. Emilio Castelar 185, Polanco)

• Sonia (@restaurante.sonia): Chef Edgar Delgado (Oxford 23, Juárez)

• Tamales Madre (@tamalesmadre): Chef Regina Velasco (Liverpool 44a,

Juárez)

• Temporal (@temporalrest): Chef Diego Pérez Turner (Saltillo 1, Hipódromo

Condesa)

• The Palm (@thepalmmx): Chef José Luis Ronquillo (Campos Elíseos 218,

Polanco)

Activaciones y campañas como KIDS DELIGHTS demuestran que comer saludable y

divertirse a la vez, es posible. Al acercar a los niños a platillos con ingredientes de

calidad y preparaciones más completas en formatos atractivos, podremos despertar

en ellos el interés por una alimentación más consciente, placentera y divertida. Una

muestra de que los mejores momentos en familia también pueden ser saludables.