Frody celebra 13 años endulzando el antojo mexicano con nuevos sabores y experiencias

POR: LILIANA HERNÁNDEZ

En México, el helado dejó de ser un simple postre para convertirse en un ritual cotidiano que acompaña paseos, conversaciones y pequeños momentos de disfrute. En medio de un mercado que supera los 1,080 millones de dólares y mantiene un crecimiento constante, Neverías Frody celebra su 13 aniversario reafirmando su apuesta por la innovación, los sabores con identidad y las experiencias que van más allá del clásico cono.

Con 58 neverías y dos panaderías distribuidas principalmente en Ciudad de México y Cuernavaca, la marca ha logrado consolidarse como uno de los referentes del antojo helado en la capital. La llegada de los primeros días cálidos del año cuando las temperaturas superan los 26°C suele traducirse en un aumento de entre 18% y 25% en el flujo de clientes, confirmando que el helado sigue siendo uno de los primeros placeres que despierta el calor.

Para celebrar su aniversario, Frody presenta nuevas propuestas que mezclan nostalgia y frescura. Una de ellas es el sabor “Gansito”, inspirado en el icónico pastelito de Marinela. La receta combina capas de chocolate con notas de fresa ligeramente ácidas y una textura cremosa que evoca recuerdos de infancia, pero con un perfil más refinado.

A esta novedad se suma “Pepino Tajín”, una apuesta refrescante que retoma la tradición callejera de la fruta fresca con chile y limón. El resultado es una mezcla vibrante donde la frescura vegetal del pepino se equilibra con la acidez cítrica y el toque especiado de Tajín, ideal para quienes buscan sabores menos dulces y más intensos.

Actualmente, la marca cuenta con 48 sabores que recorren desde clásicos cremosos como cajeta, pay de limón o conejito hasta nieves de agua con perfiles frutales como mango, limón o maracuyá. Cada uno responde a distintos momentos del día: desde un antojo indulgente hasta una pausa refrescante durante una tarde calurosa.

La evolución de Frody también se refleja en sus panaderías, donde el concepto invita a combinar pan recién horneado con helado o acompañarlo con su tradicional café de olla en bolsa. Esta propuesta busca crear una experiencia multisensorial donde contrastan temperaturas, aromas y texturas, transformando una visita rápida en un momento para quedarse.

A trece años de su nacimiento, Frody demuestra que el helado puede ser mucho más que un postre. En un mercado dinámico y con consumidores cada vez más curiosos, la marca apuesta por reinterpretar sabores que conectan con la memoria colectiva mexicana, confirmando que el antojo helado forma parte del estilo de vida urbano