POR: TB
“Los Canijos” es una propuesta sincera y sin pretensiones inspirada en uno de los antojitos más queridos por los mexicanos: las tortas.
Esta versátil y noble creación ha sido una de las favoritas de chicos y grandes para desayunar, comer o cenar, ya que entre dos panes, se pueden colocar los ingredientes predilectos o cualquier guisado que haya en casa.
“Los Canijos” es una dark kitchen que nace para rendir tributo a este antojito que se ha convertido en uno de los alimentos primordiales de las personas que viven en Ciudad de México y el área metropolitana.
Para elaborarlas, se han seleccionado ingredientes de la mejor calidad para que sea lo que brille con luz propia, desde el pan hecho en casa hasta los platillos preparados de cero para dar ese toque casero, pasando por los productos terminados como el jamón o el queso.
Para disfrutar de las tortas de “Los Canijos”, las cuales se pueden pedir por UberEats o Rappi, los usuarios podrán seleccionar entre tres tipos de panes: la telera rústica natural, la de chipotle o la multigrano. Cada una se hace diariamente para dar la textura adecuada y soportar el relleno al momento de dar ese primer bocado.
En cuanto a las opciones de sabores, estas van desde las clásicas de desayuno hasta las más arriesgadas que encierran algunas de las tradiciones culinarias mexicanas como el tamal, el mole o la cochinita pibil. Así, se podrán seleccionar durante todo el día los siguientes sabores:
TAMAL RANCHERO
TAMAL VERDE
TAMAL DE COCHINTA
HUEVO
A la mexicana
Jamón
Jamón de pavo
Longaniza
Tocino
Queso Oaxaca
Queso panela
CHILAQUILES
Salsa roja
Salsa verde
(Se pueden solicitar con o sin pollo, crema y queso Cotija)
JAMÓN
Con o sin queso panela
PAVO
Con o sin queso panela
CARNITAS
LOMO DE CERDO CON MOLE XICO
COCHINITA PIBIL
Con o sin cebolla morada
PECHUGA ASADA CON QUESO PANELA
MILANESA DE POLLO O RES
Además, cada una se puede personalizar, ya que al momento de hacer el pedido, se podrá decidir según la torta, si lleva o no aguacate, cebolla, frijoles refritos, jitomate, lechuga, mayonesa o chiles encurtidos.
Estas delicias tienen un rango de precios que van desde $76 hasta $175 pesos, los cuales varían dependiendo de los ingredientes extras que se elijan para complementarlas. Dependiendo la hora del día, se podrá acompañar la torta con una deliciosa agua fresca, jugo, café, atole o refresco y muy pronto con nuestra oferta de papas tipo chips.
Las tortas de “Los Canijos” se pueden pedir en las siguientes localidades de Ciudad de México y Estado de México: Ex Hacienda Coapa, Jardines del Pedregal, Centro Histórico, Cuajimalpa, Azcapotzalco, Del Valle, Romero de Terreros, Narvarte, Xoco, Huixquilucan, Magdalena de las Salinas, Granada, Jardines de Santa Mónica, Palmas, Polanco, San Ángel, Juárez, Naucalpan de Juárez y Vallejo.
“Los Canijos” es una propuesta fresca y sin pretensiones que busca complacer y deleitar el paladar de los citadinos al recordar con cada bocado ese sabor casero de la infancia y lo mejor, con tan solo dar un click desde las aplicaciones más importantes de comida a domicilio.
Instagram: @loscanijosmx / Facebook: @restloscanijos
Pídelas por UberEats o Rappi