Alpura revoluciona el mercado lácteo con el lanzamiento de su yoghurt griego auténtico y nacional

POR: LILIANA HERNÁNDEZ

Con una inversión superior a 150 millones de pesos y un enfoque en la innovación sustentado en más de cinco décadas de experiencia, Alpura anunció el lanzamiento oficial de Alpura Griego, su nueva línea de yoghurt elaborado con leche 100% proveniente de sus ranchos y producido bajo el método original de separación.

Esta es la primera vez que un producto de estas características se elabora a nivel nacional, consolidando a la compañía como líder en desarrollo y diversificación dentro del mercado lácteo mexicano.

El yoghurt griego se ha convertido en una de las categorías con mayor crecimiento en el país, impulsado por tendencias vinculadas a la salud, la practicidad y el bienestar. En este contexto, Alpura Griego ofrece 11 gramos de proteína natural por porción de 125 gramos, 0% grasa y una textura cremosa sin azúcar añadida, en variantes Natural y Natural sin azúcar.

Además, es deslactosado, ideal para la mayoría de los consumidores que presentan algún grado de intolerancia, y contiene probióticos que fortalecen la microbiota intestinal y el sistema inmune.

Disponible en formatos de 125 y 750 gramos, este lanzamiento prevé iniciar con más de 250 mil litros y cerrar el año con hasta 2 millones de litros, reflejando la alta expectativa del mercado.

Bajo el concepto “Un griego bien hecho”, la marca marca distancia frente a imitaciones y competidores importados al ofrecer un producto premium a un precio competitivo, con cremosidad superior y consistencia auténtica. Tanya Avellán, directora general de Alpura, destacó que esta innovación responde a los nuevos hábitos de consumo y fortalece el portafolio de la compañía, que recientemente incorporó helados y quesos como parte de su expansión estratégica. René Osorio, gerente de Categorías de Indulgencia Yoghurt y Leches Saborizadas, subrayó que el objetivo es democratizar el acceso a un yoghurt auténtico, nutritivo y de gran calidad.

Con este lanzamiento, Alpura reafirma su presencia en un mercado nacional valuado en más de 280 mil millones de pesos, fortaleciendo su misión de ofrecer productos frescos, nutritivos y accesibles para los hogares mexicanos. La compañía, con 53 años de historia y más de 11,000 colaboradores, mantiene operaciones en tres plantas de procesamiento y suma este desarrollo a su portafolio de más de 100 productos, respaldados por certificaciones internacionales como BRCGS Food, FDA, México Calidad Suprema y el distintivo ESR.

Alpura Griego no solo representa una apuesta por la innovación, sino un nuevo capítulo en la historia de una marca que ha sabido combinar tradición, calidad y visión de futuro.