Coroneo prende los fogones: el sabor del borrego se vuelve fiesta

POR: TB

En Coroneo ya se respiraba ese aire festivo que solo aparece cuando la tradición está a punto de tomar las calles. Entre preparativos, aromas que comenzaban a asomarse y la expectativa de locales y visitantes, el municipio afinaba los últimos detalles para recibir una nueva edición del Festival Coroneo Sí Sabe, una celebración donde la gastronomía es el punto de encuentro.

En un municipio reconocido como la Capital del Borrego, este festival no solo destaca por su propuesta gastronómica, sino por su capacidad de transformar ingredientes en historias. Cada receta, cada preparación, es reflejo de una herencia que sigue viva gracias a las manos de quienes la preservan.

Para este 29 de marzo, el Jardín Principal se alistaba para recibir una jornada donde los aromas, la música y la tradición se entrelazan.

El programa prometía experiencias para todos los sentidos: concursos que despiertan el espíritu competitivo, muestras culinarias que invitan a descubrir nuevos sabores y presentaciones culturales que enriquecen la experiencia. A esto se suma la presencia de productores locales, quienes encuentran en este espacio una oportunidad para compartir lo mejor de su tierra.

Así, más que un festival, Coroneo se preparaba para vivir una celebración que honra sus raíces y proyecta su riqueza cultural, recordando que la cocina también es una forma de contar quiénes somos.