POR: LILIANA HERNÁNDEZ
Si de comer sano se trata, Avocalia es la elección ideal, ya que puedes degustar una variedad de ricos platillos, y de manera muy saludable.
Foodology, cadena operativa de restaurantes virtuales que ofrecen comida a través de plataformas de delivery, presenta en México Avocalia, propuesta enfocada en cerrar ese espacio entre la naturaleza y nuestro día a día, acercando a los consumidores opciones de alimentación consciente e integral a través de bowls, ensaladas, sándwiches en pan focaccia de masa madre, sopas, entradas y desayunos, así que no hay pretextos para no comer rico y sano.
Además, resulta ser una opción ideal para aquellos que todo el tiempo andan con prisa, ya que puedes pedirla de donde quiera que estes y llegará a ti el desayuno ideal, una de las ventajas es que son alimentos frescos y con un buen sabor, nosotros ya los probamos y nos encantaron.
Una de las tendencias que ha cobrado más fuerza es el cuidado de la salud a través de la ingesta de comida nutritiva para el organismo. Por esta razón, Avocalia se especializa en sabores deliciosos, combinaciones creativas de ingredientes, vinagretas con bajo porcentaje de grasa o azúcares, y selección de proteína animal o vegetal de gran calidad.
“Vemos una gran demanda en opciones veganas y vegetarianas, y también un consumo de proteína animal de buena calidad, de productos menos procesados y con menos azúcar, así su precio sea mayor. El consumo consciente es cada vez más fuerte”, expresa Patricia Valderrama, Brand Manager de Avocalia y Marketing Lead para Foodology en México.
En este sentido, Avocalia está en constante desarrollo, buscando innovar no solo en procesos internos sino en la oferta para los clientes, con opciones keto, veganas, vegetarianas, flexitarianas y horneadas.
“Comida rápida saludable y sostenible”
“Todos nuestros ingredientes son frescos y provienen del campo. Ofrecemos una dieta balanceada, integral e intuitiva, no tanto restrictiva y por eso hay diversas opciones, ingredientes frescos y gran calidad en nuestros insumos. Además, dentro de la propuesta está que los platillos de Avocalia se preparan en menos de 10 minutos para que los pedidos sean rápidos y accesibles”, asegura Valderrama.
Asimismo la marca utiliza empaques biodegradables o compostables, y las bolsas de delivery son reutilizables.