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3 cenas por menos de $65 pesos cada una


POR: DIANA SÁNCHEZ


Aprovecha esas monedas que ahorraste al final de las compras por el regreso a clases.


Mamá Lucha comparte unas recetas fáciles y económicas, con ingredientes a precio Morralla, que podrás encontrar en Bodega Aurrera y que le dan más valor a tu dinero.


Huevos rellenos.

Ingredientes:

- 4 huevos

- 2 latas de atún Aurrera

- Mayonesa Aurrera

- Jugo de 1 limón

- 1 lata pequeña de granos de elote Great Value


Preparación:

Colocar los huevos en una cacerola y cubrir con un litro de agua; agregar un poco de sal al gusto y dejarlos cocinar durante 11 minutos a partir de que suelte el primer hervor.


Pelar y cortar a la mitad los huevos y retirar la yema. Mezclar las yemas con el atún y la

mayonesa. Rellenar los huevos. Servir y decorar con los granos de elote.


2. Sopes con chorizo.

Ingredientes:

- 1 charola de sopes precocidos.

- 1 sobre de frijoles negros refritos Great Value

- 200g de chorizo Aurrera

- Queso rallado al gusto

Preparación:


En un sartén agregar un chorrito de aceite y ya que este caliente, agregar el chorizo y

empezar a guisar durante unos 10 minutos o cuando ya esté más rojo; retirar del fuego.

En otro sartén agregar los frijoles refritos Great Value. En el comal calentar los sopesitos; ya que estén calientes, agregar los frijoles, colocar el chorizo, queso, y salsa.


3. Molletes con jamón.

Ingredientes:

- 3 bolillos

- 1 sobre de frijoles bayos refritos Great Value

- 6 sobres de queso manchego Aurrera

- Salsa casera tipo pico de gallo

- 12 rebanadas de jamón de Pavo Aurrera


Preparación:

Partir a la mitad los bolillos y retirar el migajón; en un sartén colocar los frijoles refritos

para calentarlos por 6 minutos. Ya que estén calientes, úntalos en el bolillo, colocar dos

rebanadas de jamón a cada pieza y una rebanada de queso manchego. Meter al

microondas por un minuto o hasta que veas que se derrite el queso. Para finalizar, agregar la salsa casera.

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