3 cenas por menos de $65 pesos cada una
POR: DIANA SÁNCHEZ
Aprovecha esas monedas que ahorraste al final de las compras por el regreso a clases.
Mamá Lucha comparte unas recetas fáciles y económicas, con ingredientes a precio Morralla, que podrás encontrar en Bodega Aurrera y que le dan más valor a tu dinero.
Huevos rellenos.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 latas de atún Aurrera
- Mayonesa Aurrera
- Jugo de 1 limón
- 1 lata pequeña de granos de elote Great Value
Preparación:
Colocar los huevos en una cacerola y cubrir con un litro de agua; agregar un poco de sal al gusto y dejarlos cocinar durante 11 minutos a partir de que suelte el primer hervor.
Pelar y cortar a la mitad los huevos y retirar la yema. Mezclar las yemas con el atún y la
mayonesa. Rellenar los huevos. Servir y decorar con los granos de elote.
2. Sopes con chorizo.
Ingredientes:
- 1 charola de sopes precocidos.
- 1 sobre de frijoles negros refritos Great Value
- 200g de chorizo Aurrera
- Queso rallado al gusto
Preparación:
En un sartén agregar un chorrito de aceite y ya que este caliente, agregar el chorizo y
empezar a guisar durante unos 10 minutos o cuando ya esté más rojo; retirar del fuego.
En otro sartén agregar los frijoles refritos Great Value. En el comal calentar los sopesitos; ya que estén calientes, agregar los frijoles, colocar el chorizo, queso, y salsa.
3. Molletes con jamón.
Ingredientes:
- 3 bolillos
- 1 sobre de frijoles bayos refritos Great Value
- 6 sobres de queso manchego Aurrera
- Salsa casera tipo pico de gallo
- 12 rebanadas de jamón de Pavo Aurrera
Preparación:
Partir a la mitad los bolillos y retirar el migajón; en un sartén colocar los frijoles refritos
para calentarlos por 6 minutos. Ya que estén calientes, úntalos en el bolillo, colocar dos
rebanadas de jamón a cada pieza y una rebanada de queso manchego. Meter al
microondas por un minuto o hasta que veas que se derrite el queso. Para finalizar, agregar la salsa casera.