Conoce Hawái sin tener que salir de casa


Por: Liliana Hernández

Foto: Cortesía


Aún es tiempo de quedarnos en casa, debemos mantenernos sanos y fuertes, y muchos de nosotros deseamos viajar y salir un poco de la normalidad, pero no todo es tan malo, ya que podemos sacar nuestro lado más creativo en todo momento.


Este día nos vamos a viajar hasta Hawái y sin tener que salir de casa, además de que será mucho más barato y rico. Un recorrido que haremos a través de la gastronomia.


Originario de Hawái, este manjar es rico en sabor gracias a los elementos con los que se acompaña. Poke se traduce como “trocear” o “cortar” en Hawaiano y su nombre surgió a partir de que los pescadores cortaban lo que capturaban en el día para poder integrarlo en un platillo a base de arroz de jazmín. En la actualidad, este delicioso alimento puede ser hecho con quínoa, arroz, etc.


Atún Dolores® trae la opción de Poke bowl de arroz con brócoli y atún, un platillo muy

balanceado gracias a la mezcla de ingredientes que lo componen y que podrás preparar

en solo 15 minutos para apoyarte en tu propósito de comer sano, delicioso y diferente.


¿Qué necesitas?

 1 sobre de Atún Dolores® Extra Proteína.

 ½ taza de arroz cocido al vapor

 ½ taza de arroz de brócoli cocido

 ½ zanahoria cocida y picada en cubos

 1 pepino baby en rodajas

 4 cucharadas de edamames cocidos

 Aguacate al gusto

 Ajonjolí mixto para decorar

 Sal y pimienta al gusto

Para acompañar:

 Salsa de soya

 Jugo de limón al gusto

 Aguacate en rebanadas


¿Cómo lo preparas?

 En un bowl, mezcla los dos tipos de arroz y sirve. Sazona al gusto.

 Encima, distribuye los vegetales a manera de que se vea muy colorido y atractivo.

 Coloca al centro el atún desmoronado y decora con ajonjolí.

 Acompaña con salsa de soya, un poco de jugo de limón y aguacate.


 Tip:

Puedes hacerlo tan atractivo a la vista como quieras, incluso puedes agregar un toque

dulce colocando frutas como mango, manzana verde o supremas de naranja.


Sigue estos tips y lánzate con toda tu familia...