POR: DIANA SÁNCHEZ
El café es una de las bebidas más populares en el mundo, porque puede ser preparada de diversas maneras y por sus propiedades. Sin embargo, el acompañarlo con azúcar podría
afectar la salud a largo plazo.
Erika Rius Health Marketing Manager en Splenda señaló la importancia de sensibilizar a la población para limitar el uno del azúcar en las bebidas y reducir o eliminar los cafés ya mezclados que venden en tiendas de autoservicio o grandes cadenas.
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), 85% de los mexicanos toman de una a tres tazas al día. los hombres son los que consumen más: 3 tazas frente a dos tazas que toman las mujeres.
Rius, comentó que se puede sustituir el azúcar por un sobre de Splenda Original, lo que
representa un ahorro la semana de 14 cucharaditas de azúcar y 730 cucharaditas al año.
Para conservar el dulzor de la bebida, los sustitutos de azúcar como Splenda ayudan a
mantener el sabor dulce y no se metaboliza como el azúcar. Además, intensifica la
experiencia de sabor.
La sucralosa, ofrece un sabor dulce sin calorías adicionales y es una elección sabrosa y
consciente para aquellos preocupados por su bienestar a largo plazo.