POR: ANA ROMERO
POR: TB
Como un acto de rebeldía hacia lo común, hacia lo convencional, hacia lo establecido, LOCO TEQUILA llega para marcar un
antes y un después en la industria ya que es un tequila de terruño que respeta el
origen de sus agaves y busca rescatar la manera tradicional de producir el destilado
más importante de México. Y como este 10 de mayo festejamos a lo grande, nada como un buen tequila y unos tragos para la consentida del hogar, mamá.
LOCO TEQUILA es una marca que se enfoca con locura en los detalles, desde la
cosecha de los agaves y la producción del tequila hasta en las ocasiones más
especiales. Así mismo como cada 10 de mayo, nuestra atención se enfoca en una
cosa en particular, la celebración por el día de las madres; fecha que en México
siempre se tiene presente. En años anteriores, se tuvo que improvisar y ser creativo
para poder festejar a las reinas del hogar.
Sin embargo, hoy en día esa creatividad se ha convertido en una fortaleza, y por eso mismo de la mano de una experta se han combinado sabores al estilo poco convencional de LOCO TEQUILA.
Daniela, mixóloga profesional y única mujer mexicana participante en World Class
2022, nos comparte “Loco Rosé” un cóctel especial con inspiración en la diosa del
Tequila y la granada, fruto el cual tiene relación con la diosa de la fertilidad Juno.
Combinando ingredientes que resaltan y se mezclan a la perfección con cada nota
de Loco Tequila.
Para que puedas consentir a la reina de la casa en su día, te compartimos la receta
de este delicioso trago, el cual sin duda alguna se convertirá en uno de sus
favoritos:
● Ingredientes para “Loco Rosé”
● 40 ml de Loco Tequila (1 onza y 1/2)
● 10 ml de licor de granada (1/4 de onza)
● 6 dashes (pizcas) de solución cítrica
● 3 dashes (pizcas) de esencia de rosas.
● 1 cucharada de azúcar de flores
● Preparación para “Loco Rosé”
1. Agregar hielo al vaso y al shaker.
2. Agregar todos los ingredientes al shaker.
3. Shakear.
4. Servir en el vaso colando el líquido con colador o con el mismo shaker.
Daniela recomienda maridar con platillos caseros, por ejemplo cochinita pibil o mole
con pollo, así como calabacitas rellenas para poder hacer de esta preparación algo
todavía más deleitable. A pesar de ello, no limites tu creatividad cuando se trata de
dar detalles a esa persona que te ha impulsado día con día.
Como obsequio para las mamás durante el mes de mayo, Fónico el restaurante que
reinterpreta los sabores del noroeste de México, ubicado en C.Salamanca 85 Roma
Norte, en colaboración con Loco Tequila estará regalando éste trago a sus
comensales.
No olvides seguir las redes sociales de Loco Tequila como Facebook @Loco Tequila
e Instragram @locotequilamx además de la página web https://www.locotequila.mx/,
en donde encontrarás distintos cocteles.