POR: LILIANA HERNÁNDEZ
FOTO: CORTESÍA
Si quieres regalar algo especial y hecho con mucho amor, Chokis te invita a cocinar unos ricos postres para que conquistes el estomago y paladar de esa persona especial, un amigo, pareja o incluso a la misma familia.
Chokis te invita a sacarle la mejor chispa a tus postres y regalar algo especial este 14 de febrero… y además te comparte tips para que sea una ocasión única.
1. Crea el mood adecuado:
Si tu idea es realizar una cena especial para tus seres queridos, es muy importante que le agregues un toque de personalidad a cada momento, puede ser desde crear un playlist, adornar la mesa de manera especial o agregar un par de velas y flores que marquen la diferencia.
2. Conoce sus gustos:
Si quieres sorprender a la persona o personas favoritas y no sabes bien qué le gusta, consulta con su círculo de amigos o amigas. Incluso puedes ir un poco más allá y preguntarle a alguien de su familia, la idea es preparar algo delicioso para que juntos compartan aquello que más aman.
3. Asegúrate de crear un platillo que nunca olvidará:
Ahora si ¿estás listo para sacar tus talentos culinarios? Chokis te propone 3 deliciosas y sencillas recetas que harán que tu persona o personas favoritas caigan rendidas a tu chispa:
a) Carlota de Chokis
(Sugerencia de consumo: 4 porciones)
Ingredientes
1 lata de leche evaporada
1 barra de queso crema
1 lata de leche condensada
½ cucharada de vainilla
1 cucharadita de cocoa
1 cucharada de jugo de limón
2 paquetes de Chokis clásicas
Procedimiento
1- Licúa 1 lata leche evaporada, 1 barra de queso crema, 1 lata de leche condensada, ½ cucharada de vainilla, 1 cucharadita de cocoa y 1 cucharada de jugo de limón.
2- Vierte la mezcla en un recipiente. Agrega una capa de Galletas Chokis Clásicas. Repite el proceso hasta llenar el molde.
3- Mete al refrigerador por 7 horas y ¡disfruta!
b) Bombones de Plátano y Chokis
(Sugerencia de consumo: 4 personas)
Ingredientes
1 plátano grande
¼ taza de crema de almendras
200 g de chocolate semiamargo en trozos
5 Chokis Chocobase troceadas
Procedimiento
1. Corta el plátano en rebanadas de 1.5 cm aprox., divídelas en dos partes y acomoda una parte en una charola con plástico adherente o papel siliconado.
2. Agrega en el centro de cada rebanada un poco de crema de almendras y cúbrela con otra rebanada de plátano. Congela por 2 horas.
3. Funde el chocolate en el microondas hasta que esté líquido y manejable. Con ayuda de un tenedor revuelca cada bombón de plátano en el chocolate hasta cubrir por completo.
4. Acomoda los bombones nuevamente en la charola, separados uno de otro y pégales algunos trozos de Chokis en el chocolate.
5. Congela por 1 hora más o hasta que el chocolate esté sólido.
c) Flan de Galletas Chokis
(Sugerencia de consumo: 4 personas)
Ingredientes
1 paquete de Galletas Chokis®Clásicas
120 g de mantequilla
1 taza de azúcar
1 taza de leche evaporada
1 paquete de queso crema
1 huevo
½ taza de chocolate derretido
Procedimiento
1.- Pulveriza un paquete de Galletas Chokis.
2.- Mezcla el polvo con 120 g de mantequilla, hasta hacer una masa, y viértela en un molde.
3.- Carameliza 1 taza de azúcar y añádela.
4.- Licúa 1 taza de leche evaporada, 1 paquete de queso crema, un huevo y ½ taza de chocolate derretido, y calienta esa mezcla a baño María.
5.- Sirve la segunda mezcla sobre la base que ya tienes en el molde.
6.- ¡Refrigera y disfruta!