POR: DIANA SÁNCHEZ
FOTO: CORTESÍA
Consiente a tus seres queridos, y festeja el día de San Valentín con alimentos saludables,
dieta rica y balanceada. Yemina, nos comparte una receta deliciosa que puedes preparar para una reunión familiar, una comida entre amigos, o en una cita.
ENSALADA CON PLUMILLA Y ARÚGULA
200g Plumilla Yemina
1 taza Arúgula
1 taza Queso feta
½ taza Arándanos
½ Pistache tostado
6 cucharadas Aceite de oliva
2 piezas Limón (el jugo)
MODO DE PREPARACIÓN
Cuece la Plumilla Yemina siguiendo las instrucciones del empaque. Escurrir y reservar.
Para armar la ensalada, coloca los arándanos y queso feta. Baña con aceite de oliva y jugo de limón.
Las pastas Yemina han estado por décadas en las alacenas, proporcionando energía y
cariño a los hogares mexicanos, proporcionado los nutrientes necesarios para una
alimentación saludable.
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