Tipo de Platillo: entrada
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 4
Ingredientes
1 cucharada harina de trigo
2 piezas de base para pizza
1 taza de Frijoles Bayos Refritos La Costeña® (440g)
6 cucharadas de Salsa para Pasta La Costeña® (560g)
2 tazas de queso asadero rallado
10 cucharadas de chorizo picado y frito
4 cucharadas de Chiles Serranos Toreados con Cebolla La Costeña® (220g)
Modo de preparación:
Espolvorear un poco de harina sobre una charola para horno y colocar la base para pizza.
Untar la base para pizza con los frijoles, esparcir la salsa para pasta sobre los frijoles y cubrir con el queso. Agregar el chorizo y los chiles serranos. Hornear a 180°C por 15 min.
Retirar del horno, cortar y servir caliente.
Nachos con camarón y guacamole
Tipo de Platillo: botana
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4
Ingredientes
1 taza de camarón pacotilla
½ taza de jitomate en cubos
2 curadas de cebolla picada
1 cucharada de cilantro picado
6 cucharadas de Salsa de Guacamole La Costeña® (250g)
4 cucharadas de Frijoles Bayos Refritos La costeña® (440g)
½ taza de queso para nachos
2 tazas de Totopos Totis®
Modo de preparación
Mezclar los camarones con el jitomate, una cucharada de cebolla, el cilantro y cuatro cucharadas de guacamole.
Untar los totopos con los frijoles. Poner en los totopos un poco de la mezcla anterior, añadir queso, el guacamole restante y cebolla.
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