POR: LILIANA HERNÁNDEZ
Si eres de los que disfrutan todo el sabor de los Chiles en Nogada, te van a encantar aún más al probarlos con unas ricas setas en su interior.
Y es que ahora que los tiempos han cambiado y que los comensales están en búsqueda de opciones para comer de manera más sana y nutritiva, es que el Restaurante TENCÜI nos tiene una excelente opción.
Ubicado en Eligio Ancona 191 Col. Santa Maria La Ribera, este lugar es una verdadera magia, ya que ahi mismo, en sus inmediaciones, tienen la cosecha de manera natural de sus propios hongos, mismos que podemos degustar en cada uno de sus platillos, particularmente en esta temporada de chiles en nogada.
Pudimos ser parte del inicio de esta temporada, y es que sabemos que muchos van amar su sabor, y puedes probar desde este sabor tradicional, hasta un chile capeado, en su interior podrás encontrar ricas setas, cocinadas en su máximo tiempo y que le dan un sabor único.
Todo su menú es meramente creado bajo este concepto, puedes disfrutar desde una rica tostada, una sopa, y claro que sí, los postres que no pueden faltar, y esos si que te van a sorprender, porque como se puede ver en la imagen, las setas son de color rosa, además de darle un sabor único.
Este espacio es sin duda, para esos amantes de lo natural y del buen comer, está ubicado en una de las mejores zonas y con precios accesibles. Por otro lado, su concepto está creado a base de hongos, desde sus lámparas, sus paredes y tienen venta de productos creados bajo el mismo concepto.
Lo mejor es que lo puedes acompañar con rico vino rosado, tienes que venir y probar estas delicias.