¡Celebra al sándwich de una manera especial!


Por: Osvaldo Mendoza

Foto: Cortesía


Fácil, sencillo y delicioso, son las palabras que podrían definir este práctico alimento, el cual es ideal para cualquier momento del día u ocasión. El origen del sándwich se remonta a la aristocracia inglesa y tiene relación con el póker, cuenta la historia que John Montagu, IV Conde de Sandwich, ciudad ubica en Inglaterra, pidió a su mayordomo le llevará un pedazo de carne en medio de dos panes para continuar jugando mientras comía.


En La Costeña® nos sumamos a esta gran fecha, y te compartimos varias recetas para darle un giro al tradicional sándwich de jamón.

Pizzandwich hawaiano

Ingredientes

  • 8 cdas de puré de tomate La Costeña®

  • 8 rebanadas de pan de caja

  • 4 rebanadas de jamón

  • 8 cdas de queso mozzarella rallado

  • 8 cdas de piña en almíbar trocitos La Costeña®

  • 4 cdtas de mantequilla derretida

Preparación

  1. Untar el puré en el pan; agregar el jamón, el queso mozzarella y la piña.

  2. Poner un poco de mantequilla en la sandwichera, colocar el sándwich cerrado durante 5 minutos, hasta que se dore. Repetir la misma operación para cada sándwich que se elabore.

  3. Servir caliente


Sándwich de pan integral con sierra ahumada

Ingredientes

  • 2 tazas de sierra ahumada desmenuzada

  • 4 cdas de mayonesa con jugo de limón La Costeña®

  • 1 lata de chícharos y zanahorias La Costeña®

  • 4 cdtas de chipotles picados en adobo La Costeña®

  • Sal y pimienta al gusto

  • 8 rebanadas de pan integral

  • 24 hojas de corazón de lechuga

Preparación

  1. Mezclar la sierra desmenuzada, la mayonesa, los chícharos y zanahorias, los chipotles, sazonar con sal y pimienta.

  2. Poner una rebanada de pan como base, hojas de lechuga y 3 cucharadas de la mezcla anterior.

  3. Cubrir con más lechuga y tapar con otra rebanada de pan.


Sándwich integral de ensalada de pollo

Ingredientes

  • 8 cdas de mayonesa con jugo de limón La Costeña®

  • 1 taza de ensalada campesina La Costeña®

  • 4 cdas de zanahorias en escabeche La Costeña®

  • 4 cdas de rajas de jalapeño en escabeche La Costeña®

  • 2 cdas de perejil picado

  • 2 tazas de pollo deshebrado

  • Sal y pimienta al gusto

  • 8 rebanadas de pan integral de caja

  • 4 hojas de lechuga

Preparación

  1. En un bowl grande colocar la mayonesa, agregar la ensalada campesina, las zanahorias en escabeche, las rajas de jalapeño en escabeche, el perejil picado y el pollo deshebrado, sazonar con sal y pimienta al gusto, mezclar.

  2. Sobre el pan integral colocar 1 hoja de lechuga y después la ensalada de pollo, cierra con otro pan y corta por la mitad en triángulos.


¡Dale un nuevo toque a tus sándwiches y no olvides incluir unas rajas en escabeche o chipotles picados La Costeña® para acompañarlo!

#LaCosteñaPorSabor