La temporada navideña es para los mexicanos sinónimo de alegría, unión familiar y momentos especiales, acompañados de nuestros seres queridos con quienes a través de comidas y cenas celebramos las fiestas de fin de año.
En todos los festejos no puede faltar la comida, pues muchas veces las reuniones se llevan a cabo en un sitio muy especial, la mesa, y es que además de poder disfrutar de deliciosos platillos de temporada, este sitio se vuelve el lugar perfecto para interminables pláticas con amigos, primos, abuelos y tíos.
Es por esto que La Costeña® te comparte algunos platillos y bebidas tradicionales de esta temporada, que no pueden faltar en las mesas mexicanas y que serán perfectos para la cena del 24 y 31 de diciembre:
Ponche
Esta bebida dulce es muy representativa de la temporada decembrina en México pues generalmente se elabora para las posadas. El ponche originalmente lleva 5 ingredientes: aguardiente de vino de palma, azúcar, limón, agua y té. Sin embargo, en México el ponche tradicional de frutas.
incluye:
Tamarindo Pedazos de caña de azúcar Manzana Guayaba Tejocote Ciruelas pasas Azúcar Piloncillo
Todos los ingredientes para hacer un delicioso ponche los podrás encontrar fácilmente en mercados y supermercados, como es el caso de las guayabas en almíbar de La Costeña® que le darán un toque dulce a esta bebida.
Tamales
Aunque los tamales son principalmente consumidos por el Día de la Candelaria, en el norte de México es muy común encontrar este delicioso platillo durante las cenas navideñas.
Los tamales pueden ser dulces para el postre o también salados y rellenarlos de ingredientes como carne de cerdo o pollo y así ser parte de las opciones de plato fuerte para las cenas.
De igual modo, incluir tamales dentro del menú para navidad puede ser una buena opción, por esto, La Costeña® y su línea de tamales te ofrece una variedad de sabores como lo es verde, rojos, de dulce o elote, para un delicioso y sabor toque mexicano.
Podrás acompañar este platillo con un calientito atole de guayaba, el cual también es muy común para la temporada navideña. Para su preparación es necesario:
Agua Canela en rajas Harina de maíz Azúcar Guayaba Leche evaporada
Romeritos
Este platillo no puede faltar en las mesas de los hogares mexicanos durante navidad y Año Nuevo ya que es muy popular, sobre todo en el centro del país, debido a la facilidad para conseguir los ingredientes. Para poder elaborarlos es necesario:
Romeritos Almendras Camarón Seco Ajonjolí Nopales Papas Mole rojo La Costeña®
Estos ingredientes también podemos encontrarlos fácilmente en mercados y supermercados, como el mole rojo de La Costeña®, los cuales son elaborados con los mejores productos dando el toque casero que caracteriza a las cocinas mexicanas.
Buñuelos
Uno de los postres más representativos de nuestro país y que se consume sobre todo en la temporada de septiembre y diciembre son los buñuelos, hechos a base de miel, piloncillo, azúcar y canela, sin duda son una opción deliciosa para compartir con todos los integrantes de la familia y amigos que harán un dulce momento para finalizar la cena de navidad o de fin de año.
Recuerda que La Costeña® te ayuda para que puedas preparar tus platillos favoritos de esta temporada de una forma práctica y sencilla con el tradicional sabor de la cocina mexicana.