top of page

Alsea forma alianza con NotCo


POR: DIANA SÁNCHEZ


Alsea anunció una alianza con NotCo, para ofrecer productos elaborados a base de plantas y ofrecer nuevas opciones para los consumidores que prefieren productos veganos.


La startup líder en tecnología de alimentos cuenta con un algoritmo de inteligencia artificial llamado Giuseppe que replica productos de origen animal utilizando únicamente plantas. Es la única compañía que ha logrado asemejar productos como leche, helado, mayonesa, carne y pollo.


Armando Torrado, Director General de Alsea., comentó que en la compañía se están

enfocando en ampliar las opciones de productos para garantizar la entrega de felicidad a todos sus clientes.


Matias Muchnick, CEO y Founder de NotCo, comentó: "El hecho de que una empresa de su importancia y magnitud se sume al movimiento plant based por el bien de nuestro planeta y futuro demuestra que hoy todos somos más conscientes de que hay que empezar a hacer cambios".


Federico Hirtz, General Manager de NotCo México, mencionó que se encuentran

emocionados por la alianza, porque Alsea es una empresa importante en México y en el

mundo.


Los primeros productos que se ofrecerán en agosto próximo, serán: NotBurger,

NotChicken y NotMilk.

留言


bottom of page