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Los mejores cocteles de mezcal para disfrutar del puente este noviembre


POR: ANA ROMERO


Ya casi llega fin de año pero aún tenemos días y motivos para continuar celebrando la vida este año. Si algo disfrutamos los mexicanos, es de un día más para descansar que solo el fin de semana, por eso, para este puente del 21 de noviembre te traemos estos cócteles con Mezcal Amarás deliciosos y fáciles de preparar para que disfrutes del fin de semana largo:

Empecemos con la refrescante bebida llamada Negroni, uno de los favoritos para preparar con Mezcal Verde Amarás. Para este cóctel necesitarás:

Negroni

Ingredientes:

  • 1.25 oz. de Mezcal Verde Amarás

  • 1 oz. de vermouth González Byass

  • 0.75 oz. de licor Sirene Amaro

  • 0.25 oz. de brandy Kuyper Apricot

  • ¼ tsp de ​​ron Neisson Blanc Agricole

  • Piel de chabacano

Elaboración:

  1. Servir un vaso con hielo

  2. Mezclar las onzas de los cuatro ingredientes: ron, brandy, licor y vermouth

  3. Agregar las onzas de Mezcal Verde Amarás y agitar nuevamente

  4. Servir en el vaso y decorar con la piel de chabacano

Nuestra siguiente bebida es la Paloma Negra, preparada con Mezcal Amarás Espadín Joven:

Ingredientes

  • 1.5 oz. Mezcal Amarás Espadín Joven

  • 0.5 oz Licor de café

  • 1 oz. Vermut Seco

  • 0.5 oz. Jarabe de canela (Monin)

  • Cáscara de naranja

Preparación

  1. Servir un vaso con hielo

  2. Mezclar el Mezcal Amarás Espadín Joven con el vermut seco, agitar enérgicamente y agregar el licor de café.

  3. Servir en el vaso y agregar el jarabe de canela

  4. Decorar con la cáscara de naranja

Una de los favoritos es el Cupreatini, una forma de reinventar el clásico cóctel al estilo mexicano, presentando un martini que en lugar de gin, lleva Mezcal Amarás Cupreata:

Ingredientes

  • 1 oz. Mezcal Amarás Cupreata

  • 1 cucharadita de Vermut

  • Aceituna kalamata

Preparación

  1. Mezclar el Vermut y Mezcal Amarás Cupreata, agitar muy bien

  2. Servir en una copa martinera

  3. Decorar la copa con la aceituna

Mezcal Mule es el siguiente en nuestra lista, es todo lo que vas a necesitar para disfrutar de este fin de semana:

Ingredientes

  • 1.3 oz. de Mezcal Amarás

  • 1 oz. de jugo de limón verde

  • 0.5 oz. de licor de naranja

  • 1 cucharada de azúcar

  • 2 cucharadas de granada

Preparación

  1. En un vaso mezclador macerar para poder extraer el jugo de la granada.

  2. Mezclar todos los ingredientes con hielos, agitar enérgicamente durante 10 segundos.

  3. Agregar al vaso hielos y colar la mezcla. Rellenar con Mula de 5s y decorar con pedacitos de Granada.

¡Toma nota de estos deliciosos cócteles que animarán tus tardes y noches este fin de semana largo!

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