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FOTO: CORTESÍA
La gama de vinos Cantine Maschio es el regalo perfecto para los amantes del vino espumoso, o simplemente para disfrutar en casa con la familia.
La historia inicia en 1973, cuando Bonaventura Maschio transforma la destilería de su familia en una hacienda vinícola que desde entonces se colocó a la vanguardia tecnológica y productiva. Los vinos de la Cantine Maschio nacen de uvas provenientes del valle de Piave en Italia. Ésta es la tierra del Prosecco donde las
viñas se han cultivado por más de tres mil años.
Hoy en día, Cantine Maschio es uno de los principales productores italianos de
Prosecco. Un vino que con su frescura, vivacidad y ligereza ha creado un nuevo
estilo de consumo, el cual inspira a la convivencia, al aperitivo y a los cocteles
conocidos como spritz.
El Maschio Prosecco Treviso es un espumoso de calidad superior de color
amarillo pajizo, de aroma fresco y floral, es muy agradable al paladar con sus
notas aromáticas y su equilibrada acidez, lo hace la opción ideal para maridar con
salmón, mariscos, pastas con crema y postres como tartas o crepas que combinan
a la perfección con sus delicadas notas de frutales y cítricas.
En comparación con los vinos espumosos que se obtienen mediante el Método
Clásico y el Método Charmat que prevén una doble fermentación, Maschio utiliza
una sola fermentación alcohólica para mantener la frescura, el aroma y el sabor
frutal natural del mosto de uva. El resultado es un vino más aromático, con un
gusto más ligero y muy agradable al paladar.
Dentro de su gama, también se encuentra el Maschio Prosecco Rosé el cual
integra con destreza tres de las mejores variedades de vid de la región de Veneto:
Raboso, Pinot Nero y Pinot Bianco que logran un color rosa luminoso con perlage
fino y persistente, es aromático con notas frutales y florales que lo hacen
excelente como aperitivo y además acompaña muy bien cualquier comida como
salmón, risotto, paella, pizza, jamón serrano y carnes frías; además de postres con
frutas como tartas y chocolates.
Elige el mejor vino de la familia MASCHIO, para que sea el protagonista de tu
mesa.