Comienza el año comiendo manzanas
POR: LILIANA HERNÁNDEZ
FOTO: CORTESÍA
Posiblemente uno de los propósitos para comenzar este año, fue comer de manera saludable, y ya que estamos comenzando el año, nada mejor que disfrutar del jugoso y saludable sabor de las manzanas.
Tener una buena salud, es parte importante de comenzar un estilo de vida nuevo, desde hacer ejercicio, hasta el poder elegir las mejores opciones en alimentos. Manzanas de Washington se convertirá en uno de tus mejores aliados este 2023.
Su sabor es perfecto.
No importa si te gustan dulces o ácidas, siempre encontrarás la manzana ideal para tu paladar, ya que en México podrás disfrutar de distintas variedades entre las más populares destacan Gala, Honeycrisp, Ambrosia & Granny Smith. Pero ¿cuáles son las diferencias entre ellas?
Gala: Se conoce por ser la manzana de piel roja con rayas amarillas y de tamaño pequeño, es de sabor dulce, jugosa y ácida. Si te gustan los sabores salados, es la ideal.
Honeycrisp: Esta manzana es ultra crujiente y jugosa. Aporta el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Si te gustan los smoothies, te encantará.
Ambrosía: Esta manzana es de las más apreciadas en nuestro país; es dulce y aporta poca acidez, tiene un tamaño medio y se caracteriza por sus colores entre amarillo y rojizo.
Granny Smith: Esta manzana es de color verde y es la favorita de los niños por su sabor. Es firme y crujiente y si te gusta lo picosito o el chamoy en tus snacks, prueba con esta variedad. Si tu objetivo principal en este 2023 es mejorar tu alimentación, la nutricionista Adriana Canché te da las razones por las cuales debes tener a las manzanas como snack entre comidas:
“Las manzanas son perfectas para cumplir nuestros propósitos, ya que contienen polifenoles, que forman parte de los antioxidantes beneficiando a nuestro organismo de forma integral, debido a que son los encargados de contrarrestar los radicales libres en nuestro organismo”, Expresó la nutricionista Adriana Canché. “Además, son el snack ideal, ya que al ser una fruta muy versátil se puede adaptar a todos los gustos y su consumo beneficia a nuestra digestión contienen pectina, la cual mejora los procesos gástricos, desintoxicando al organismo y desinflamando el estómago”, Concluyó Canché.