Por: Liliana Hernández
Foto: Cortesía
Dile adiós a esos kilitos de más, seguramente más de uno subió de peso con todas estas fechas que acabamos de pasar, entre el recalentado, la rosca de reyes y aún faltan los tamalitos.
No dejes que eso sea un pretexto para lucir bien y deshacerte de esos kilos de más, y lo mejor, es que podrás hacerlo con unas ricas y deliciosas manzanas. “Comer una manzana brinda el 20% del valor diario recomendado de fibra, 8% de vitamina C, 7% del potasio y solo 130 calorías, todo esto sin grasas, sin sodio y sin colesterol. De hecho, la manzana es la colación perfecta entre comidas y actualmente existen diversas opciones para prepararla y disfrutar más de su sabor”, afirma Juan Carlos Moreira, representante de los agricultores del estado de Washington en México.
Estas son algunas de las razones por las cuales debes comer manzanas.
Baja en calorías: Una de las principales ventajas de la manzana frente a otras frutas es que contiene pocas calorías, lo que hace que sea perfecta para para mantenerte en línea.
Efecto saciante: La piel de la manzana contiene pectina, este tipo de fibra ayuda a saciar el apetito, por lo que es perfecta para tomarla a media mañana, a media tarde para llegar a la comida o a la cena con menos apetito.
Tránsito intestinal: Si tenemos problemas de estreñimiento se aconseja comerlas a mordidas con la piel, pues en ella se encuentra la cantidad de fibra suficiente para incentivar el transito sano.
El famoso refrán “una manzana al día del médico te libraría” no podría ser más cierto. Es una de las frutas más sanas que podemos encontrar en el mercado, también una de las más accesibles y está presente en cualquier época del año.
¡La vida es más fácil con manzanas!...Aquí te compartimos una recetas que amaras.
Receta: Smoothie Verde de Manzana
Ingredientes:
1 manzana de Washington de la variedad Gala o Red Delicious
½ manzana de Washington de la variedad Granny Smith o Cripps Pink
1 rebanada de piña
1 taza de hojas de espinaca
½ aguacate
2 cucharadas de miel de abeja o azúcar mascabado o 1 sobre de sustituto de azúcar
1 taza de leche de coco o yogurt natural
Hielo picado
Preparación:
Licuar la leche o yogurt con la manzana, la piña, las espinacas, el aguacate y el endulzante.
Agregar el hielo y licuar un poco más hasta tener un batido espumoso.
Servir.