Celebra el día del maíz


POR: DIANA SÁNCHEZ

FOTO: CORTESÍA


Se tiene estimado que el 22% de las emisiones de gases de efecto invernadero proviene del sector de la alimentación. En incremento de la producción de alimentos provoca que

los suelos se degraden y las áreas productivas disminuyan.


En México, el maíz es el principal cultivo, con una producción de mil millones de toneladas cada año. La producción sustentable de este grano es indispensable para mitigar el

cambio climático, el hambre y la pobreza.


Víctor Marroquín presidente y director de Kellogg México, comento que están consientes de dicha problemática, por lo que tienen que cuidar hasta el más mínimo detalle en la producción, para que la cadena de valor se mantenga en las mejores condiciones.


Kellogg da acompañamiento técnico a productores de maíz amarillo en Sinaloa y

Guanajuato, través del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).


Durante el ciclo de siembra se les da asesoramiento en elección, precio de semillas,

maquinaria, manejo de suelo, fertilización y técnica de mínima labranza

Durante el cierre de ciclo primavera-verano 2020, participaron 388 productoras y

productores, con un impacto de 6,812 hectáreas. Así, se genera un entorno para

producción y comercialización, contribuyendo al desarrollo del campo mexicano con

practicas sustentables.


“Nuestro compromiso por llevar Mejores Días a las familias mexicanas es constante, pero tenemos fechas importantes cada año para refrendar el compromiso, una de ellas es el Día Nacional del Maíz. Además, nuestra cadena de valor tiene un sinfín de eslabones, cada uno nos ayuda a fortalecer la misión de la compañía, que ha crecido a lo largo de 115 años con el apoyo de nuestros colaboradores, productores y la gran Familia Kellogg, quienes mantenemos y seguiremos manteniendo el firme el legado de nuestro fundador W.K. Kellogg” finalizó Marroquín.