El próximo domingo 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, este clásico platillo que hoy por hoy puede disfrutarse con carne de res, cerdo, pollo, pescado o incluso con un medallón elaborado a base de plantas.
Por eso, te compartimos cinco lugares en Ciudad de México y en otras urbes si estás de vacaciones, que toman en cuenta los diferentes gustos y preferencias alimentarias, para que, tanto los más carnívoros como los veganos, flexitarianos y vegetarianos de tu familia o amigos puedan disfrutar de una deliciosa hamburguesa y unirse a la celebración.
Giornale - Una cadena de restaurantes con más de 100 platillos de comida original, saludable y con alternativas para todos los gustos y regímenes alimenticios, ofrece opciones de hamburguesa de res (Hamburguesa Giornale), salmón con portobello en lugar de pan (Portobello Burger), así como la Veggie Burger, la Quinoa Burger y la Better Burger hecha con ingredientes 100% plant-based.
The Food Box – Un restaurante especializado en hamburguesas elaboradas con ingredientes locales de gran calidad. Cuenta con un extenso menú en el que encontrarás hamburguesas de res, cerdo, pollo y a base de pantas, con pan recién horneado y quesos regionales.
Restaurantes Liverpool – La cadena de tiendas departamentales ofrece en su área de Experiencia Gourmet deliciosas opciones de hamburguesas tradicionales de res, así como la hamburguesa hortelana, cuyo medallón está elaborado a base de plantas.
Wholy burger – Se trata de una hamburguesería virtual que opera exclusivamente a través de Uber Eats. Su ingrediente estrella es el patty de Better Balance, con un pan artesanal de papa, queso cheddar vegano (¡que sí se derrite!), lechuga, jitomate y la deliciosa wholy sauce, así como con una gran variedad de sides, malteadas y postres que resaltan los sabores originales, pero están elaborados 100% con ingredientes a base de plantas.
Restaurantes de hoteles como Fiesta Inn, Hilton, Grupo Xcaret y Hard Rock, entre otros, te ofrecen diferentes opciones que incluyen hamburguesas tradicionales con carne de res, pollo o pescado, así como algunas alternativas veganas o plant-based para celebrar este día donde quiera que estés.