POR: ANA ROMERO
Sin lugar a duda el 10 de mayo es uno de los días más especiales para las familias, ya que el momento de festejar a las mamás se hace presente, y los integrantes del hogar y amigos son los encargados de preparar todo lo necesario para hacer del Día de las Madres, una experiencia inigualable y llena de sabor.
Con esto en mente, Galletas Marián® quiere compartir su pasión por el sabor con todas las familias, para que puedan sorprender a mamá con los mejores postres – no solo este día, sino todo el mes- y así consentirla y sorprenderla con recetas sencillas pero deliciosas que estarán listas para endulzar aún más su día.
Pay helado de Moka
Si toda la familia estará reunida para celebrar a mamá, no hay mejor opción que estar preparados con un postre que pueda sorprender y ser disfrutado por todos, como lo es este Pay helado de Moka:
Ingredientes
6 paquetes Truffys chocolate Marián®️
4 cdas mantequilla fundida
6 tazas crema para batir
1 taza azúcar glass
8 cdas cocoa
2 cdas café soluble
1/3 taza almendras fileteadas tostadas
Preparación
Colocar 4 paquetes de Truffys chocolate Marián®️ en una bolsa de plástico y machacarlas.
Mezclar las Truffys chocolate Marián® machacadas con la mantequilla fundida y mezclar hasta incorporar.
Colocar la mezcla de base en un molde para pay y aplanar bien con la mano.
Batir la crema para batir, con el azúcar glass y montar.
Incorporar la cocoa, el café soluble y mezclar hasta terminar de montar.
Agregar 1 paquete de Truffys chocolate Marián® en trocitos a la crema e incorporar de forma envolvente.
Verter la mezcla en el molde, espolvorear almendra fileteada tostada por encima y llevar a congelar por lo menos 4 horas.
Desmoldar, decorar con Truffys chocolate Marián® enteras, almendra fileteada y azúcar glass al gusto. Servir.
Copa Nutret® con Yogurt Griego
Nada mejor que sorprender a mamá desde el inicio del día. Antes de que se levante de su cama, consiéntela llevándole unas flores frescas y un rico desayuno:
Ingredientes
2 tazas de yogurt griego natural sin azúcar
¼ taza de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
12 higos frescos
8 paquetes de Nutret® Fibra y Nuez
Hojas de menta al gusto
4 cucharadas de miel de abeja
Preparación
Mezclar el yogurt griego con el azúcar glas y el extracto de vainilla.
Cortar la mitad de los higos en cuartos y la otra mitad en octavos.
Cortar las barras Nutret® Fibra y Nuez en cuadro.
En una copa o tarro servir una capa de yogurt, higos, yogurt, trozos de Nutret®, repite el mismo proceso para una segunda capa.
Decora tu copa Nutret® Fibra y Nuez con unas hojas de menta y miel.
Copa de Mousse con Tartaletas de Zarzamora
Para finalizar con algo delicioso y ligero este día tan especial, nada mejor que el sabor de la zarzamora:
Ingredientes
10 g de Grenetina en polvo
3 cucharadas de agua
16 piezas de Tartaletas sabor Zarzamora Marián®
1 Taza de crema para batir
3/4 taza de azúcar glass
3/4 taza de zarzamoras picadas
4 piezas de zarzamoras enteras
Hojas de hierba buena al gusto
Preparación
Mezclar la grenetina en el agua y dejar hidratar por 5 minutos. Derretir en microondas o a baño maría.
Cortar 12 Tartaletas de Zarzamora Marián® en cuartos y reservar 4 enteras.
Batir la crema hasta obtener picos suaves, añadir el azúcar glass y las zarzamoras, continuar batiendo hasta incorporar y obtener picos firmes. Añadir la grenetina derretida en forma envolvente y por último incorporar 4 tartaletas cortadas.
Colocar un poco de mousse al fondo de la copa, 8 cuartos de tartaletas y cubrir con otra capa de mousse.
Decorar con crema batida, una tartaleta entera, una zarzamora y hojas de hierbabuena.
Como puedes ver, existen muchas formas de apapachar a mamá en este y todos los días. Galletas Marián® pone a tu alcance variedad de recetas para que puedas preparar exquisitos postres para compartir con los que más quieres.
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