Prepara desayunos frescos por menos de $50 pesos

POR: DIANA SÁNCHEZ
El regreso a clases esta cerca. Motiva a los más pequeños de la casa con un desayuno práctico y fresco. Bodega Aurrera y Mamá Lucha tiene las siguientes recetas, con ingredientes accesibles que puedes encontrar a precio Bodega, que es el más bajo de
todos, para que puedas ahorrar de verdad al realizar tus compras.
Sándwich de atún y aguacate.
Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral de caja
Medio aguacate mediano
1 bolsita de atún Great Value
Cebolla finamente picada
Cilantro finamente picado
Medio jitomate picado
1 cucharada de mayonesa Great Value
Sal y pimienta al gusto
El jugo de medio limón
Preparación:
Tostar el pan con un poco de mantequilla o solo y dejar enfriar. Escurrir el atún y en un
tazón, poner una cucharada de mayonesa, sal, pimienta al gusto, cebolla, cilantro y
jitomate. Revolver y dejar que se concentre un poco. Machacar medio aguacate con un
poco de limón y sal al gusto. Untar los dos panes a manera de mayonesa, agregar la
mezcla de atún y, para dar un toque más fresco, agregar algunas hojas de lechuga.
Tazón de yogurt.
Ingredientes:
150 ml de yogurt natural Great Value
1 plátano pequeño
Media manzana
Media taza de melón
Media taza de hojuelas de maíz Great Value
Preparación:
En un recipiente con tapa, colocar en el fondo el yogurt natural; agregar las hojuelas de
maíz de manera que cubran toda la parte de arriba del yogurt. Al final, agregar el plátano en rebanadas, manzana picada y melón en cubos.
Omelet de jamón y espinaca.
Ingredientes:
1 huevo
Dos claras de huevo
Un manojo de espinacas frescas
2 rebanadas de jamón
Queso fresco Great Value
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Batir el huevo con las claras y añadir una pizca de sal y pimienta, hasta que espumen.
Calentar un sartén con un poquito de aceite. Cuando esté listo, incorporar los huevos
batidos y cocinar hasta formar una especie de tortilla. Dejar enfriar un poco y colocar en
un plato junto con espinacas, el jamón y queso par una orilla del omelet.