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Disfruta del ceviche por menos de $200 pesos


POR: DIANA SÁNCHEZ


Refresca la tarde con un platillo con sensación a playa sin salir de casa. El ceviche es el platillo perfecto para compartir con nuestra familia o amigos. Mamá Lucha comparte sus mejores recetas con productos fáciles de encontrar en Bodega Aurrera.


Ceviche al pastor.

Ingredientes:

 1 taza de filete de pescado, cortado en cubos medianos

 2 cucharadas de puré de tomate

 Chile guajillo seco, en polvo

 Tostadas de maíz Great Value

 Cebolla finamente picada

 Cilantro finamente picado

 1/2 tazas de piña, picada en cubos medianos

 Sal y pimienta al gusto

 El jugo de un limón


Preparación:

Agrega en un tazón el pescado, el puré de tomate, el chile y la cebolla; mezclar bien hasta que el chile y el puré sean homogéneos. Colocar el jugo de limón, la pimienta y la sal y revolver. Deja marinar por 20 minutos en el refrigerador. Servir con unas tostadas y para darle un toque final, echar unos cubitos de piña y un poco de cilantro.

Ceviche de mango.


Ingredientes:

 1/2 kilo de camarón coctelero cocido

 1/2 manojo de cilantro o de perejil

 1 mango en cubos

 1/2 cebolla morada en rodajas finas

 El jugo de limón

 Sal y pimienta al gusto

 Tostadas Great Value


Preparación:

En un tazón colocar el camarón, el mango y el limón; mezclar muy bien y así dejar reposar durante 10 minutos. Agregar la cebolla, el cilantro, la sal y pimienta al gusto, y revolver.


Dejar marinar 10 minutos más y refrigerar.

Ceviche de champiñones.

Ingredientes:

 1 lata de champiñones Great Value

 Cilantro

 Cebolla

 1 lata de chile jalapeño picado Great Value

 Jugo de limón

 Sal y pimienta al gusto


Preparación:

Lavar y cortar finamente los champiñones y colócalos en un tazón. Aparte, picar

finamente el cilantro y agregar en un tazón los champiñones, cebolla y la lata de jalapeño picado. Vertir el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Dejar reposar por 15 minutos.


Bodega Aurrera fue reconocida por la PROFECO por mantener el precio promedio más

bajo de México en la canasta básica. Podrás encontrar estos y otros productos a precios

bajos.

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