Pesto Untable: el ingrediente secreto de un picnic gourmet
Por: Redacción
Barilla® tiene el ingrediente perfecto que le dará ese toque elegante y fresco para aumentar las notas de amor con un poco de albahaca a los alimentos, cortesía del dip untable de pesto de Barilla®, perfecto para guardarlo en una canastilla y llevarlo a todos lados.
Lo que hace especial a este dip es su base de albahaca genovesa que con la combinación de queso parmesano y nueces ofrecen al paladar un sabor único e irresistible, que seguro encantará a tu alma gemela con la textura de esta mezcla que enamora a cualquiera.
Aquí te dejamos algunas recetas para que demuestres todo tu amor y cariño a tu pareja o amigos a través de los sabores. Nuestros expertos en la cocina de Barilla® te comparten estas preparaciones con el dip untable de pesto para transportarte a Italia con tan solo un bocado.
DIP DE PESTO CON AGUACATE
8 porciones – 20 minutos
Ingredientes:
½ tarro de dip untable Pesto Barilla®
2 aguacates maduros
145 gr de yogurt griego
Jugo de 1 lima
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora a velocidad media hasta que se integren completamente.
Vierte en un bowl pequeño, acompaña con tiras de vegetales frescos o unos bastoncillos de pan.
ROLLO DE QUESO AL PESTO
6 porciones – 35 minutos
Ingredientes:
1/3 taza Dip de pesto Barilla®
1 pieza (190gr) Queso crema
4 cucharadas Hojas de albahaca fresca picadas finamente
4 cucharadas Nuez molida
Sal y pimienta
Galletas saladas
Preparación:
Mezcla el queso crema, dip de pesto Barilla®, condimenta con sal y pimienta. Refrigera hasta que la consistencia sea firme.
Coloca papel film sobre la mesa, pon el queso al pesto y con ayuda del plástico, enrolla hasta que tenga forma de tronco. Si está muy suave refrigera unos minutos más. Revuelca el rollo en la nuez y albahaca picadas.
Acompaña con galletas saladas.