Barilla celebra 100 años de tradiciones


Por: Liliana Hernández

Foto: Cortesía


Uno de los ingredientes favoritos de los mexicanos es el Pesto......y la verdad es que aquí en nuestro país amamos la comida y el buen sabor. Barilla ha sido parte importante de nuestras vidas, ha estado en nuestra mesa por 100 años, se imaginan, ni los que tienen ahora.

Los sabores únicos de la albahaca genovesa 100% italiana junto con la combinación de quesos ofrecen un sabor distintivo y auténtico que está ahora disponible en una línea completa con 3 versiones: la salsa clásica de Pesto Barilla. que ya conocemos se complementa ahora con un dip untable Pesto y la salsa topping Pesto, que en combinación, ofrecen una variedad muy amplia para disfrutar de este tradicional ingrediente y poderlo incluir en diferentes platillos y momentos de nuestras comidas

La plataforma completa de Pesto hecha con ingredientes de origen italiano, estará disponible por tiempo limitado en puntos de venta exclusivos; solamente en 10 tiendas de Comercial Mexicana y Fresko de Ciudad de México y Estado de México, podrás encontrar la salsa topping y el dip untable de Barilla.


Aquí te compartimos algunas recetas:

SPAGHETTI AL PESTO CON POLLO

6 porciones – 25 minutos

Ingredientes:

1 paquete de Barilla Spaghetti®

2 frascos de salsa Clásica Pesto Barilla®

3 tazas de agua (750 ml)

½ pieza de pechuga de pollo cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso y piel (150g c/u)

2 frascos de salsa Clásica Pesto Barilla®

Tomate y especias

Preparación:

  1. Coloca el paquete Barilla® en un sartén, agrega agua cubriendo por completo la pasta y cocina a fuego lento por 11 min, remueve en ocasiones hasta que termines de cocinar la pasta.

  2. Sazona la pechuga con tomate y especias durante 8 minutos a fuego lento.

  3. Corta la pechuga en cubos pequeños.

  4. Vierte la salsa Pesto Barilla® en la sartén con los cubos de pollo y mezcla hasta integrar por completo. Sirve y disfruta.

ENSALADA PENNE CON GARBANZOS Y PAPA AL PESTO

2 porciones – 25 minutos

Ingredientes:

80g Salsa & topping de Pesto Barilla®

160g Penne Barilla®

100g de papa

100g garbanzo

Preparación:

  1. Pela las papas, córtalas en cubos y blanquéalas.

  2. Hierve el agua en un sartén y agrega sal.

  3. Cuece la pasta Penne de Barilla® de 7-9 minutos junto con las papas.

  4. Cuece los garbanzos.

  5. Vierte en un bowl todos los ingredientes, agrega Salsa & Topping Pesto Barilla®

  6. Mezcla bien y sirve.

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