Por: Liliana Hernández
Foto: Cortesía
La mejor forma de celebrar las fiestas patrias, es con un delicioso menú al estilo Barilla. Una pasta con los colores tricolor, así que puedes impresionar a tu familia con un sabor único y una presentación muy original.
Así que ¡toma nota! de como preparar esta pasta tricolor.
Con colores rojos, verdes y el blanco de la tradicional ensalada de codito, esta fácil receta es el complemento ideal para acompañar los típicos platillos mexicanos y te ayudará a que todos queden más que satisfechos, además de quedar como toda una Master of Pasta.
INGREDIENTES 4 porciones
1 paquete de Codo No. 4 Barilla
Agua, cantidad suficiente
2 tazas de pimiento verde en cubos
2 tazas de pimiento rojo en cubos
2 tazas de jamón de pavo en cubos
1 1/2 tazas de crema
Sal y pimienta al gusto
PASOS Para la pasta:
Cuece la pasta en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del empaque hasta que esté al dente, retira del fuego. Enjuaga con agua fría y reserva. Para emplatar:
En un recipiente vierte la pasta, añade los pimientos, el jamón y la crema. Mezcla con cuidado para no maltratar la pasta, sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera hasta el momento de servir.