Barilla te invita a cocinar de manera saludable


POR: ANA ROMERO


La pasta es ese producto ideal que no puede faltar en cualquier cocina. Ya sea que la utilices para preparar algo cuando tienes poco tiempo de cocinar o cuando quieres sorprender a tus

invitados con una cena elegante, la pasta es una gran aliada para combinarla con muchísimos

otros ingredientes.


Barilla, el experto italiano lo sabe y por ello, constantemente se renueva para ofrecerte lo mejor en cuanto a productos y sabor, manteniendo la calidad superior que la distingue. Su línea de Trigo Entero es una gran oportunidad de implementar en tu dieta diaria ese toque de sabor y nutrición pues los productos están hechos únicamente con trigo, aportando todas las vitaminas y nutrientes de los granos además de la fibra que permite controlar el nivel de azúcar en la sangre y el colesterol “malo”.


Disfruta del sabor que ya conoces y la consistencia “al dente” con la línea Barilla Trigo Entero y comparte la felicidad a través de un delicioso platillo de penne con atún y aguacate que te compartimos a continuación. Bon appetit!


Penne con atún y aguacate


Tiempo de elaboración 35 minutos | 2 porciones


I N G R E D I E N T E S

160g de Penne Barilla Trigo Entero

1 aguacate

2 tomates italianos

100g de tuna en conserva

1 limón

1 puñado de cilandro

1 cucharadita de perejil picado

Aceite de oliva extra virgen

Sal y pimienta negra

Orégano


P R E P A R A C I Ó N


1. Corta el aguacate en pequeños cuadritos y coloca en un recipiente, posteriormente,

agrega el jugo de limón.

2. Corta los tomates en pequeños cuadritos. En un recipiente drena el aceite del atún.

3. En agua hirviendo agrega el Penne Barilla Trigo Entero, agrega sal y dejar cocer

por aproximadamente 10 minutos para tener una consistencia “al dente”. Escurre y deja

enfriar.

4. Agrega todos los ingredientes, sazona con sal, pimienta negra, jugo de limón, orégano

y aceite de oliva extra virgen.

5. Sirve y ¡disfruta!