3 botanas mexicanas que se pueden preparar por menos de $100 pesos
POR: DIANA SÁNCHEZ
e acerca el Día de la Independencia y son fechas en que los mexicanos se reúnen para
convivir con la familia y amigos. Como buen anfitrión, recibe a las visitas con unas botanas mexicanas que acompañen las bebidas.
Mamá Lucha y Bodega Aurrerá comparten las siguientes recetas, con ingredientes a precio morralla, que podrás pagar con las monedas que te quedaron al pagar tus servicios o del pasaje hacia el trabajo.
Tabla de guacamole
Ingredientes:
- Totopos Aurrerá o chicharrón de cerdo Great Value
- Frijoles refritos negros Great Value
- 1 aguacate
- ½ cebolla
- 1 jitomate
- 1 limón
- 1 ramito de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un recipiente agregar el aguacate pelado, la cebolla y jitomate picados en cuadritos
pequeños, sal y pimienta al gusto, cilantro picado y el jugo de limón. Mezclar bien. En otro recipiente colocar los frijoles refritos negros Great Value, meterlos al horno durante un minuto y medio. En una charola o tablita colocar los dos recipientes con guacamole y
frijoles, respectivamente, y en el centro pon los totopos o el chicharrón.
2. Salchichas botaneras
Ingredientes:
- Un paquete de salchichas Aurrerá
- Una taza de cátsup Aurrerá
- Un chorrito de refresco de naranja
- Dos chiles chipotle Great Value
- Media cebolla y un ramito de cilantro picados
- Sal y pimienta
Preparación:
Cortar en rodajas las salchichas, agregar cátsup, un chorrito de refresco de naranja, los
chiles chipotle, la cebolla morada y cilantro; luego agregar la sal y pimienta al gusto,
mezclar todos los ingredientes hasta que las salchichas estén cubiertas.
3. Esquites locos
Ingredientes:
- Un sobre de esquites
- Sopa instantánea Great Value sabor a chile picante
- Tres cucharadas de mayonesa Aurrerá
- Mix de botanas Great Value crujimix
- Botana Great Value nachips sabor queso y chile jalapeño
Preparación:
En un recipiente colocar el sobre de esquites y calentar en el horno de microondas
durante tres minutos. Poner a hervir agua y cuando este hirviendo colocar la sopa
instantánea Great Value, dejándola durante tres minutos para después agregar el chile picante y mezclar. En un recipiente más grande, colocar la sopa instantánea y los esquites y revuélvelos; posteriormente agregar la mayonesa y el mix de botanas. Vuelve a mezclar todo. Colocar alrededor los nachips.