¡Festeja el 15 de septiembre en Antonia Bistro


POR: TB


“Antonia Bistro” se ha convertido en uno de los lugares favoritos de nacionales y extranjeros para contemplar inolvidables atardeceres gracias a la vista panorámica de San Miguel de Allende.


Para conmemorar las Fiestas Patrias, el chef Alejandro Cuatepotzo y su equipo han diseñado un menú de cuatro tiempos, para compartir, que encierra todo el sabor de México, este estará disponible el próximo 15 de septiembre de las 7:00 p.m. a las 12:00 p.m., enmarcado por la majestuosa y espectacular vista de San Miguel de Allende.

Este menú consta de:


Primer tiempo

Guacamole con chicharrón de pork belly

Sope de lengua de res con salsa martajada

Aguachile negro de hongos de lluvia

Segundo tiempo

Sopa de tortilla ahumada con pollo picante y queso de cabra


Tercer tiempo

Carnitas de res con pipián verde

Barbacoa de chamorro de cerdo


Guarniciones

Papas rostizadas a las finas hierbas

Lechugas asadas al carbón con vinagreta de cítricos

Cuarto tiempo

Rosquilla rellena de chocolate oaxaqueño y frutas encurtidas

Helado de garambullo


Este exquisito menú tendrá un costo de $1,600 pesos por persona más 15% de servicio, en donde se incluye barra libre y coctel de bienvenida. Para asegurar el lugar, los comensales deberán contar con reservación y dar un anticipo del 50% del total de la cuenta.


Además, las personas que asistan podrán admirar los fuegos artificiales en la Parroquia de San Miguel Arcángel desde la magnífica terraza de Antonia Bistro. Y por si fuera poco, la celebración de las Fiestas Patrias se extenderá a los días 17, 18 y 19 de septiembre con el brunch especial que tendremos de las 10:00 a.m. a las 12:30 p.m. Aquí los comensales podrán elegir platillos a la carta y, si lo deseean, tener una barra libre de mimosas, bloody mary, cervezas nacionales y cocteles sin alcohol por $300 pesos por persona.


Definitivamente, “Antonia Bistro” es el marco culinario perfecto para celebrar la Independencia de México en San Miguel de Allende, Guanajuato.

Antonia Bistro se ubica en San Francisco 57, San Miguel de Allende, Guanajuato

Horarios: lunes a viernes de 1:00 a 11:00 p.m.; sábados y domingos de 10:00 a.m. a 12:30 p.m. (brunch) y de 1:00 a 11:00 p.m. (comidas y cenas)

Teléfono de reservación: 52 (415) 152 7295

Facebook, Instagram y Twitter: @antoniabistrosma