El solo hecho de hablar de comida italiana suena delicioso, pero hay un lugar muy recomendable y exquisito, en el que podrás degustar de tus platillos favoritos y sobretodo, de las nuevas jugosidades que nos presentan.

Platillos que vienen acompañados de una nueva imagen, después de 22 años de su llegada a México, el restaurante italiano Alfredo Di Roma, se renueva y nos presenta su nueva cara, un lugar más ambientado, libre y sobretodo acogedor, en el que estamos seguros vas a querer comer diario.

Además de disfrutar de su gran variedad de vinos, una tradición completamente moderna y sofisticada. Sabemos que a la gente le gusta probar cosas nuevas y este restaurante vaya que lo sabe, por eso además del mundialmente famoso Fettuccine all´Alfredo.

En 1996 Alfredo Di Roma abrió sus puertas en el hotel Presidente InterContinental que ha sido su hogar durante 22 años en los cuales ha deleitado a millones de comensales con exquisitos platillos, creación del Chef Mauro Chiecchio, quien ha estado al frente de la cocina desde la apertura del restaurante.

Después de una primera exitosa etapa de vida, Alfredo Di Roma cerró brevemente sus puertas para dar paso a una extensa remodelación que cambió completamente la cara del restaurante: espacios más amplios, una decoración sobria y sofisticada, la incorporación de una terraza y una barra donde los comensales podrán observar la preparación de pasta fresca y cocteles, son algunas de las novedades más sobresalientes.

Un lugar completamente nuevo y del que pudimos probar su delicioso menú, no hay algún lugar más rico para probar comida italiana. Estamos seguros que quedarán encantados con esta nueva imagen, en la que podrán disfrutar de horas y horas acompañados de familiares, amigos o simplemente relajarse un buen rato, con una copa de vino y una exquisita pasta o muchos alimentos más.

Pero no solo cuentan con eso, ya que en su interios podrás encontrar una sección donde se exhiben cerca de 25 bolas de queso “Parmiggiano Regiano” que simboliza el

corazón del restaurante y representa a su platillo estrella.

Para eventos y reuniones, Alfredo Di ofrece un salón privado con capacidad para 10 personas y dos salones semi privados con capacidad hasta para 70 personas, cada uno cuenta con novedosas herramientas tecnológicas ideales para cualquier tipo de reunión. El restaurante tiene un aforo total de 169 personas, 90 en interiores y

79 en terraza.

El menú del restaurante también se revitalizó; nuevas presentaciones y mayor variedad de platillos entre los que se encuentran cinco variedades de Pizzetas, pastas hechas en casa entre las que destacan el Gnocchi de Papa en salsa de Cuatro Quesos, los Tallarines Blancos y Verdes con Jamón y Salsa Mornay Gratinada y el Pappardelle en Ragú de Cola de Res.

Además de nuevos cortes, pescados, risottos y postres. Los nuevos platillos se unen a las opciones clásicas que han dado vuelta al mundo como el Fettuccine all´Alfredo y el tradicional Tiramisú, uno de los postres favoritos de los paladares más exigentes.

En sus primeros 22 años de vida, Alfredo Di Roma ha servido casi 2 millones de Fettuccine Alfredo y ha recibido cerca de 3 millones de comensales, convirtiéndolo así en uno de los espacios consentidos de turistas y capitalinos sibaritas, además de ser un digno representante de la auténtica cocina italiana y un verdadero heredero de tradición.

No puedes dejar pasar mucho tiempo sin ir a visitar este hermoso y cálido lugar, además de probar sus especialidades y dejarte consentir por todo el equipo que conforman Alfredo Di Roma.