POR: REDACCIÓN
En el marco del Día Mundial de la Alimentación celebrado el 16 de octubre, KFC con su iniciativa Harvest y con apoyo de la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) realizaron el KFC Zero Hunger Day, un evento especial en donde a través de la
iniciativa Harvest de KFC, la cual busca ayudar a disminuir el hambre en el mundo y
combatir el desperdicio de alimentos.
En México una tercera parte del alimento que se produce se desperdicia, lo que
equivale a 38 toneladas por minuto aproximadamente, una cantidad preocupante
considerando que 28.6 millones de mexicanos viven en carencia alimentaria y un 69.9%
de estos no cuenta con los recursos suficientes para consumir productos de la canasta
básica. Consciente de esta problemática, KFC comenzó a implementar desde el 2017 el
programa Harvest con el objetivo de rescatar todo el excedente de pollo que se produce
en sus restaurantes.
Solamente en el año 2021, KFC donó a través de Harvest 154,288 kilogramos de pollo
beneficiando a 78,263 personas de 19 instituciones a través de 43 bancos de alimentos.
Ahora en 2022, se busca superar esta cifra con la creación del KFC Zero Hunger Day,
un día donde KFC con su programa Harvest se destinaron todas las ganancias
generadas en la sucursal de KFC Boulevares de Satélite junto con todas las ganancias
obtenidas de ese día a través del servicio de delivery de KFC en todo México para
donarlas a la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX).
Durante el evento celebrado el domingo 16 de octubre, se reunieron diversas
personalidades, niños beneficiados de la Red de Bancos de Alimentos de México (Red
BAMX) y público en general, con el objetivo de comer el famoso pollo frito del coronel,
se contó con la presencia del freestyler Aczino, quien tuvo un momento de convivencia
con los niños de la Red de Bancos de Alimento de México (Red BAMX) improvisando
un rap contra el hambre.
Alejandro López, CCO de KFC México y Norma Villela, comentaron durante el evento
“Harvest es un reflejo de nuestro compromiso con erradicar el hambre dando lo mejor
que tenemos: nuestro pollo, para que personas que realmente lo necesitan puedan
disfrutar de una comida rica y nutritiva. Tan solo en 2017, su primer año donamos 1,416
kilos de pollo mientras que en 2021 incrementamos esa cifra a 154,288 kg, y en 2022
hemos donado hasta el momento 138 mil kg de pollo y estamos seguros que con lo
recaudado durante el KFC Zero Hunger Day podremos duplicar lo que se hizo en 2021”.
Por su parte, Ma. Teresa García Plata, Directora General de la Red BAMX, Harvest es
un programa permanente, con el que todas las semanas 357 sucursales de KFC donan
el excedente de comida para evitar su desperdiciar. Con ayuda de la Red BAMX es
posible rescatar este excedente de comida para donarlo a instituciones, organizaciones
y comunidades vulnerables para que las personas tengan acceso de primera mano a
alimentos nutritivos y de gran calidad, atendiendo de forma regular y mensual a más de
78 mil personas en 30 estados de la República Mexicana.
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