Felices 132 años Coronel Sanders


POR: LILIANA HERNÁNDEZ

FOTO: CORTESÍA


En México el mes de septiembre es sinónimo de fiesta, y en KFC

se celebra al doble ya que no solo festejamos a México, sino que también celebramos al más grande héroe: el creador del mejor pollo frito, ni más ni menos que el coronel Harland Sanders, quien el 9 de septiembre celebró sus 132 años.


Pocos lo saben, pero el Coronel Sanders encontró en México un segundo hogar y es por eso que nos adentraremos en el baúl de los recuerdos del Coronel y te contaremos la historia del fundador de KFC en México, así como todas las aventuras que vivió el empresario en nuestro país.


Es entre música, viajes y amigos que KFC se consolida como una de las cadenas de comida rápida más importantes de México, contando actualmente con casi 500 tiendas, mientras continúa innovando a través de nuevos sabores y productos que se rigen por el espíritu de originalidad y servicio del coronel.


1. ANTES DEL ESTRELLATO


Antes de convertirse en la celebridad del pollo frito, Harland Sanders se consolidó como un todólogo experto, ejerciendo una serie de profesiones como la de agricultor, marino mercante y hasta…


¿Vendedor de seguros?


Con la perseverancia propia de un mexicano, el coronel Sanders persiguió sus sueños hasta alcanzar el éxito, sin importar los obstáculos que se presentan en en su camino. El terco y soñador creador de la receta más famosa de pollo frito obtuvo la distinción de coronel de Kentucky, la cual fue otorgada por el entonces gobernador del estado Ruby Laffoon y terminó consolidándose como un ícono de cultura pop.


2. EL CORONEL SANDERS LLEGA A MÉXICO


La mejor parte de la historia aún está por ser contada y es que en 1963 el coronel Sanders decidió traer a México su famoso pollo frito, estableciendo la primera sucursal de KFC en una esquina entre las calles de Gonzalitos y Vancouver en la ciudad de Monterrey. El coronel Sanders fue pionero en incursionar en el mercado de comida rápida en el país y así es como KFC se convirtió en la primera marca de esta índole

dentro del territorio.


Es bien sabido que el coronel Sanders era un hombre de visión y sin duda alguna no se equivocó al decidir compartir su deliciosa receta en el territorio mexicano, donde hasta el día de hoy su imperio de pollo frito sigue creciendo, todo debido a la fascinación y cariño que sentía por la cultura mexicana.


3. TIJUANA PICNIC


Al más puro estilo mexicano, el coronel Sanders decidió expresar su amor por México a través de la música, pero una sola canción no resultaba suficiente, por lo que se aventuró a grabar un disco completo. El estrafalario vinilo se titula Tijuana Picnic e incluye éxitos como Chilli Verde, El Garbanzo y Tijuana Taxi.


4. AL QUE TIENE BUEN POLLO EN SU CUBETA, MUCHOS AMIGOS LE LLEGAN


No tenemos pruebas, pero tampoco dudas, de que, durante su tiempo en México, el coronel Sanders entabló grandes amistades, entre las cuales destaca el popular actor y comediante Mauricio Garces, con quien se dice tiró la casa por la ventana enfiestando en Acapulco.


A lo largo de los años, KFC México ha desarrollado sabores únicos, tan populares que han logrado establecerse en el menú de la cadena de restaurantes en otros países, tal es el caso de la receta Hot Cruji Volcano y no hay mejor momento para celebrar el éxito de la cadena y al Coronel Sanders que, durante el mes más emblemático para México, por lo que en estas fiestas patrias queremos acompañarte en cada momento.